Priljubljene Objave
Restavracije s pečeno raco Quanjude v Pekingu
Kuhar lahko raco razreže na 100 kosov.Restavracija s pečeno raco Quanjude (全聚德 Quánjùdé) je bila ustanovljena leta 1864. Ima 149-letno zgodovino. To je tako stara in znana restavracija s pečeno raco, da je Quanjude Roast Duck skoraj sinonim za Pekinško pečeno raco.
Quanjuede je s podružnicami, ki segajo po vsem svetu, najbolj znana restavracija Peking Duck po vsem svetu. Več kot sto let se umetnost pečenja rac in izbire idealnih začimb in jedi, ki jih je treba kombinirati z njimi, še izpopolnjuje. Zaradi srednje cene je Quanjuede najboljša restavracija z racami v mestu.
Kaj lahko počnete v Pekingu Vse stvari, ki jih morate vedeti Priznanja
Z nenehnimi inovacijami in razvojem je Quanjude ustvaril posebne praznike Pekinška pečena raca kot glavna jed in vrhunec jedi, kot je 'Panquet z racami' in več kot 400 specialitet. Znana je kot 'prva jed po okusu na Kitajskem', pečena raca Quanjude pa jo zelo hvalijo voditelji držav, vladni uradniki ter domači in tuji turisti. Quanjude Whole Duck Banquet je bil pogosto izbran za vladne državne bankete.
Priporočeno Ogledi:
- 6-dnevna kitajska novoletna turneja Peking
- Ogled tradicionalne hrane v Pekingu
Kako načrtovati dan v Pekingu
Obedovanje v restavracijah z racami Quanjude v Pekingu
V Pekingu je približno 10 podružnic Quanjude. Izvirnik je podružnica Qianmian, nekatere pa so ogromne in lahko sprejmejo 1000 ali več ljudi. Za seznam in podrobnosti si oglejte spodaj. Tipična cena obroka na osebo je približno 200 RMB ali približno 30 USD. Ena cela pečena raca stane približno 298 RMB (43 USD), naročite pa lahko priloge. Ne postrežejo samo z raco. Obstajajo tudi druge vrste mesnih jedi, kot so ribje jedi, vendar so najboljše jedi račje jedi.
Pomagalo vam bo, če boste lahko natakarju določili, kakšno jed z raco bi želeli. Tukaj smo torej izpisali Kitajce za običajne jedi, ki jih tam strežejo v pinyinu in fonetično. Imena kitajskih znakov na desni vam lahko pomagajo prepoznati, kaj je v meniju.
| angleščina | kitajski | Izgovorjava | Znaki |
| Pekinška pečena raca | Běijīng kǎoyā | bay-jing kaoww-yaa | pekinška raca |
| Narezana pečena raca z meduzami | fèi hǎizhē bàn huǒ yā sī | fay heye-jer ban hwor yaa srr | Fei meduze, pomešane z rezinami ognjene race |
| Račji jeziki z razno zelenjavo | zaveži mizo yā li | tyaoww tseye ban yaa lee | Račji glutenski riž |
| Račja krila s koriandrom | xiāngsuī yā yì | sshyang-sway yaa ee | Račja krila koriandra |
| Gaoyou ocvrta hrustljava raca | Gāoyóu xiāng sūmá yā | gaoww-yoh sshyang soo-ma yaa | Gaoyou hrustljava lisasta raca |
Oglejte si več na Račji meniji .
show me a picture of nuts
Prilozi in začimbe
Tukaj gost zavije raco in začimbe v palačinko.Ljudje nikoli ne jedo pečene race samo med obrokom. Restavracija ima standardne priloge in začimbe, ki so zdaj tradicionalne.
Priloge: tanke palačinke chūnbǐng, votli sezamovi piškoti zhīmabǐng.
začimbe: sladka slivova omaka méijiàng, zeleni cōng, kumare in sladkor táng hé huángguā, pire česen dàsuàn.
Najboljši čas za obisk PekingaVse stvari, ki jih morate vedeti Dodajanje začimb
Pečena raca ni soljena. Zato boste želeli dodati začimbe za aromo. Pečeno raco lahko okusite na tri načine z različnimi začimbami. Prvi način je, da s palčkami naberemo malo sladke omake in jo namažemo na palačinko. Nato na palačinko položimo nekaj rezin race in rezine zelenega zelenega, kumare ali redkev ter jo zvijemo. To je najpogostejši način. Drugi način je, da na račje rezine dodamo pretlačen česen in sojino omako; dobra izbira so tudi rezine redkvice. Tretji način je, da račje rezine potopite v sladkor in je še posebej primeren za dame in otroke.
Spremljevalci
Obstajata dve vrsti osnovne hrane, ki ju lahko jeste skupaj s pečeno raco, palačinke iz lotosovih listov (nekakšna tanka palačinka) in votli sezamovi piškoti. Dve palačinki namažemo s sladko omako in nanje položimo rezine pečene race, zelenja in kumare ter jih zvijemo. Lahko pa sladko omako zamenjate s pretlačenim česnom in sojino omako, nato pa dodajte rezine kumare ali redkvice in jih zvijte.
what vegetation grows in the desert
Na voljo so tudi druge priloge in začimbe.
Vodnik po PekinguVse stvari, ki jih morate vedeti Najboljši letni časi
Po navedbah Teorija kitajske medicinske kuhinje , je najbolje jesti pečeno raco spomladi, jeseni in pozimi. Običajno je raca pozimi in spomladi mehka in debela, jesen pa zagotavlja ustrezno temperaturo in vlažnost za pečenje. Poleti pa ljudje ne marajo mastne hrane. Še več, poleti je vreme vlažno; zaradi vlage v zraku je račja koža vedno manj hrustljava.
Priporočeno Ogledi:- 4-dnevni zasebni izlet v Peking za nočni obisk Velikega zidu
- Poldnevni sprehod po Pekingu v soseščini
Podružnice restavracije Quanjude Roast Duck v Pekingu
Rezanje pečene race je umetnost, izpopolnjena pri Quanjudeju.Restavracija Quanjude Roast Duck je doslej odprla številne podružnice v več mestih, približno 10 jih je v Pekingu, čeprav se to nenehno spreminja, saj se nove poslovalnice odpirajo, druge pa selijo/zapirajo.
Tukaj smo našteli sedem priporočenih podružnic restavracije Quanjude Roast Duck, ki so dobro uveljavljene v Pekingu.
1. Restavracija s pečeno raco Quanjude (podružnica Qianmen)
Qianmen Branch je izvirna restavracija restavracije Quanjude Roast Duck s 150-letno zgodovino. Restavracija ima površino 2.000 kvadratnih metrov (21.000 kvadratnih čevljev) in lahko sprejme 1.000 ljudi naenkrat. Celotna zgradba je zgrajena v klasičnem slogu in je polna tradicionalnih kitajskih značilnosti.
Ta restavracija je sprejela številne politike in znane osebnosti, kot so nekdanji predsednik ZDA George W. Bush, nekdanji britanski premier Edward Heath, nekdanji nemški kancler Helmut Kohl, nekdanji japonski premier Toshiki Kaifu, Fidel Castro itd.
- kitajsko ime: Quanjude (trgovina Qianmen)
- Odprto: 11:00-13:30, 16:30-20:00
- Telefon: 010-65112418
- naslov: Ulica Qianmen 30 (v bližini ulice za pešce Qianmen) Ulica Qianmen 30
- prevoz: vzemite avtobus 20, 17, 53, 22 ali podzemno železnico in izstopite na postaji Qianmen, nato pa hodite 50 metrov proti jugu.
2. Restavracija s pečeno raco Quanjude (podružnica Tian'anmen)
Podružnica Tian'anmen, odprta 1. maja 1979, ima površino 15.000 kvadratnih metrov, vključno z uporabno površino 4.000 kvadratnih metrov. Naenkrat lahko sprejme več kot 2000 potrošnikov. Je tudi največja restavracija s pečeno raco na svetu.
- kitajsko ime: Quanjude (Tian'anmen)
- Odprto: 11:00-14:00, 17:30-21:30
- Telefon: 010-63023062
- naslov: 44 Dongjiaomin Alley (blizu Tian'anmen) št. 44 Dongjiaomin Alley (blizu Tian'anmen)
- prevoz: pojdite na linijo predora 1 in izstopite na postaji Tian'anmen ali pa vzemite avtobus 67 ali 301 in izstopite na vzhodni postaji Tian'anmen.
3. Restavracija s pečeno raco Quanjude (podružnica Wangfujing)
Rezine pekinške pečene race- kitajsko ime: Quanjude (Wangfujing)
- Odprto: 10.00-20.30
- Telefon: 010-65253310
- naslov: 9 Shuaifuyuan Hutong (št. 9 Shuaifuyuan Hutong), ulica Wangfujing (nasproti restavracije Goubuli Dumpling)
- prevoz: pojdite na linijo predora 1 in izstopite na postaji Wangfujing ali pa vzemite avtobus 1, 3, 4, 8, 10 ali 20 in izstopite na postaji Wangfujing ali Dong'an Market Station.
4. Restavracija s pečeno raco Quanjude (podružnica olimpijske vasi)
- kitajsko ime: Quanjude (olimpijska vas)
- Odprto: 11.00-21.00
- Telefon: 010-64801685
- naslov: 1F-3F, Block A, Tianchuangshiyuan, 309, Huizhong Beili, Datun Road. Nadstropje 1-3, Block A, Tianchuangshiyuan, Building 309, Huizhong Beili, Datun Road, Chaoyang District (blizu ceste Anli)
- prevoz: pojdite na avtobus 466, 630 ali 653 in izstopite na postaji Huizhong Beili.
5. Restavracija s pečeno raco Quanjude (podružnica Qinghuayuan)
- kitajsko ime: Quanjude (park Tsinghua)
- Odprto: 11:30-14:00, 17:30-21:00
- Telefon: 010-82150018
- naslov: 1F, blok A, znanstveno-tehnološki park Qinghua, dvorišče 1, vzhodna cesta Zhongguancun, okrožje Haidian. 1. nadstropje, blok A, stavba znanosti in tehnologije 1, vzhodna cesta Zhongguancun, okrožje Haidian, Peking
- prevoz: pojdite na avtobus 307 ali 319 in izstopite na postaji Qinghua Yuan.
6. Restavracija s pečeno raco Quanjude (podružnica Shuangyushu)
- kitajsko ime: Quanjude (Shuangyushu)
- Odprto: 11:00-14:00, 17:00-21:00
- naslov: Hengrun International Mansion, 32, North 3rd Ring Road, West Avenue, Haidian District, Haidian District, 3. Floor, Hengrun International Building, No. 32, North 3rd Ring West Road, Haidian District
- prevoz: pojdite na avtobus 367, 302, 718, 361 ali 422 in izstopite na vzhodni postaji Sitongqiao ali pa pojdite na linijo predora 4 in izstopite na izhodu C univerzitetne postaje Renming.
7. Restavracija s pečeno raco Quanjude (podružnica Sanyuanqiao)
- kitajsko ime: Quanjude (Sanyuanqiao)
- Odprto: 10.30-21.00
- Telefon: 010-84492760
- naslov: 1F, Dongxin Mansion, 2, East 3rd Ring Road, North Avenue, Chaoyang District. 1. nadstropje, Jingxin Building, No.2 A, East 3rd Ring North Road, Chaoyang District
- prevoz: pojdite na avtobus 300, 302, 801 ali 419 in izstopite na postaji Sanyuanqiao.
- 5-dnevni družinski ogled Pekinga
- 1-dnevni poglobljeni kulturni ogled Pekinga
Potujte s poudarki Kitajske v restavracijo Quanjude
Na izletu z nami v Peking vas bomo popeljali v restavracijo Quanjude, za katero bodo naši strokovni vodniki menili, da bi bila najboljša za vas.
- Zasebni 4-dnevni cesarski ogled Pekinga To je ena naših najbolj priljubljenih izletov v Peking.
Zasnovali smo izlete po Kitajski, kjer so vrhunske jedi in pristna kuhinja vrhunec potovanja. Če želiš okusite pristno kitajsko hrano , za navdih si oglejte našo najbolj priporočeno turo kitajske hrane spodaj:
- 12-dnevni ogled kulinarike Peking, Xi'an, Chengdu, Guilin in Hongkong - raziščite najbolj priljubljene destinacije na Kitajskem in okusite lokalno kitajsko hrano (vključno s pekinško raco) v vsakem mestu.
Ali pa nas kontaktirajte in nam dovolite, da vam pripravimo turnejo po Kitajski glede na vaše interese in zahteve.
list of evergreen shrubs with pictures