Vegetarijanske restavracije v Pekingu

okrožje Dongcheng

Vegetarijanska restavracija Jingsi Big Buddha Temple Branch

Vegetarijanska restavracija Jingsi Big Buddha Temple Branch se nahaja v tradicionalnem pekinškem Hutongu in je zelo urejena in čista. Restavracija je elegantna in tiha ter cenovno ugodna. Restavracija je blizu Narodni umetniški muzej .

kitajsko ime: Jingsi Sushi Fang Dafosi Dian (Podružnica Dafosi) Jingsi Sushi Fang Dafosi Dian

Priporočene jedi: Er Zhi Chan (二指禅, ocvrti izdelki iz glutena in fižola z videzom in okusom klobase), bučna pasta (南瓜羹), narezana svinjina v omaki iz sladkega fižola (京酱肉丝, ocvrte gobe z okusom po svinjini), Zi Qi Dong Lai (紫气东来, izdelki iz agar-agarja in fižola z okusom mesa), sladke in kisle ribe (糖醋鱼, izdelki iz fižola z videzom in okusom ribe), vegetarijanske ribe (素鱼, vodni gluten z videzom in okusom ribe), začinjeni kebab (羊肉串, pražen gluten z okusom kebaba), dušeni bambusovi poganjki (油焖鲜笋), vegetarijanski rezanci (罗汉面)

• Povprečna cena na osebo: 50-100 juanov
• Odpiralni čas: 10h – 22h
• Naslov: A18, Big Buddha Temple East Street, Art Gallery, Dongcheng District (Dongcheng Art Museum, No.18 A, Beida Fosi East Street), zahodni izhod Yuqun Hutong (育群胡同)
• Telefon: 010-64008941

prevoz:

• 1. Pojdite na avtobus 104 ali 108 in izstopite na postaji Big Buddha Temple (大佛寺)
• 2. Pojdite na avtobus 103, 109, 111 ali 846 in izstopite na postaji Art Gallery (美术馆)

Vegetarijanska restavracija Lily Caoyuan Hutong Branch

V tej restavraciji sta dve vrsti jedi; čiste vegetarijanske in vegetarijanske jedi, ki jih navdihujejo mesne jedi. Ta restavracija s sedežem v mestu Caoyuan Hutong je elegantno in tradicionalno okrašena. Osebje je prijazno in restavracija je znana po odlični storitvi. V restavraciji je brezplačno parkirišče, plačate pa lahko s kartico.

kitajsko ime: Baihe Sushi (Caoyuan Hutong) Baihe Sushi Caoyuan Hutong Dian

Priporočene jedi: bučna pasta (Pumpkin Soup), večslojni kruh na pari (Thousand Layer Cake), vegetarijanska klobasa (vegetarijansko črevesje, izdelki iz glutena in fižola z okusom po klobasah), yam pasta (Yam Paste), vegetarijanska piščančja palčka (素鸡腿, fižolovi izdelki z okusom po piščancu), kuhana riba (kuhana riba, izdelki iz fižola in zelenjava z okusom ribe), sladka in kisla rezervna rebra (sladka in kisla rezervna rebra, lotosove korenine z okusom po rebrih), vanilijev večslojni kruh (Layer torta), ocvrta sojina zrna s klobaso (gluten in kumare z okusom klobase)

white flower 5 petals yellow center

• Povprečna cena na osebo: okoli 100 juanov
• Odpiralni čas: 10h – 22h
• Naslov: A23 Caoyuan Hutong, Dongzhimen North Street, Dongcheng District (št. 23 A Caoyuan Hutong, Dongzhimen North Street, Dongcheng District)
• Telefon: 010-64052082, 010-64054282

prevoz:

• 1. Pojdite na avtobus 406, 612 ali 674 in izstopite na južnem izhodu Dongzhimen Northern Street (Dongzhimen Northern Street)
• 2. Pojdite na linijo podzemne železnice 2 ali 13 in izstopite na izhodu Dongzhimen A (izhod postaje Dongzhimen) na zahodu
• 3. Pojdite na linijo podzemne železnice 5 in izstopite na izhodu B Beixinqiao (izhod B postaje Beixinqiao) na vzhodu

Kraljevo veselje

King's Joy je nedvomno ena najboljših vegetarijanskih restavracij v mestu. Jedi so narejene iz sveže zelenjave in sestavin, običajno z bližnjih ekoloških kmetij ali iz posebnih regij, iz katerih prihajajo.

Za svojo postrežbo in hrano je prejel nekaj nagrad lokalnih revij, saj so jedi iznajdljive in okusne. Kot nalašč za skupine, kjer niso vsi tudi vegetarijanci. Restavracija se nahaja na priročni lokaciji v bližini Tempelj Yonghegong Lama in tako priročno sledi obisku templja.

kitajsko ime: Jingzhaoyin Jingzhaoyin

Priporočene jedi: sotirane matsutake in listi keltisa, suši iz divjih gob, ohlajeno mleko papaje

• Povprečna cena na osebo: nad 250 na osebo
• Odpiralni čas: 10h – 22h
• Naslov: 2 Wudaoying Hutong, okrožje Dongcheng (št. 2 Wudaoying Hutong, okrožje Dongcheng)
• Telefon: 8404 9191
• prevoz:Pojdite na linijo podzemne železnice 2 ali 5 in izstopite na izhodu D templja Yonghegong Lama (izhod D postaje Yonghegong) proti zahodu

Zelenjavna miza

Za vegetarijansko hrano v zahodnem slogu poskusite to vegansko restavracijo, eno od edinih restavracij, ki strežejo izključno veganske jedi v Pekingu. Ponuja široko paleto veganske hrane iz najboljših sestavin in je zelo priljubljen tako pri lokalni kot mednarodni skupnosti.

Ta restavracija se nahaja v enem od slavnih pekinških Hutongov in je odlična za začetek ali konec ogled Hutonga .

Priporočene jedi: nabor različnih veganskih hamburgerjev, veganske pice

• Povprečna cena na osebo: 100-200 juanov
• Odpiralni čas: 11.00-23.00 (sreda-ponedeljek)
• Naslov: 19 Wudaoying Hutong, okrožje Dongcheng (19 Wudaoying Hutong, okrožje Dongcheng)
• Telefon: 6446 2073
• prevoz:Pojdite na linijo podzemne železnice 2 ali 5 in izstopite na izhodu D templja Yonghegong Lama (izhod D postaje Yonghegong) proti zahodu

Vegetarijanska restavracija Xuxiangzhai

Ta restavracija je urejena v starinskem slogu in jedi so kuhane tako, da izgledajo kot mesne jedi, vendar se za kuhanje uporabljajo samo vegetarijanske sestavine. Obstaja samopostrežni bife in storitev neposrednega naročanja jedi. Vse sestavine so sveže, ekološke in zdrave. Okolje je mirno in ta restavracija je še posebej primerna za družinske dogodke. Na voljo je tudi brezplačno parkirišče in kreditna kartica.

kitajsko ime: Suši Xuxiangzhai

Priporočene jedi: zavit riž z medicago (zvitek iz lucerne), začinjeni kebab (ovčja nabodala, pražen gluten z okusom kebaba), kuhana riba (kuhana riba, fižolov izdelki in zelenjava z ribjim okusom), sladice (desert), pastel de nata (portugalščina) Style egg tart), suši (suši), dvakrat kuhana svinjina (回锅肉, jajčevci, kuhani v omaki z okusom po svinjskem okusu), soparjeni gluten (popečeni otrobi), pečena raca s hrustljavo lupino (hrustljava pečena raca, koža iz fižola ovita goba z videzom in okusom po raci)

• Povprečna cena na osebo: okoli 100 juanov
• Odpiralni čas: samopostrežno kosilo: 11.30 – 14.00, samopostrežna večerja: 17.30 – 21.00, naročilo navadne kuhinje: 10.00 – 21.00
• Naslov: A 26-1, ulica Guozijian, okrožje Dongcheng (A 26-1 Guozijian Street, okrožje Dongcheng), nasproti konfucijanskega templja (konfucijanski tempelj)
• Telefon: 010-64046568

prevoz:

• 1. Pojdite na avtobus 612 ali 635 in izstopite na izhodu Beixinqiao West
• 2. Pojdite na avtobus 13, 116, 117 ali 684 in izstopite na postaji Lama Temple (雍和宫), nato pa pojdite skozi zahodna vrata Guojijian (国子监西门) 100 metrov proti zahodu
• 3. Pojdite na avtobus 104, 108, 113, 124, 201, 758 ali 850 in izstopite pri Andingmenu (安定门), nato pa pojdite skozi zahodni izhod ulice Guojijian (国子监西口) približno 550 metrov do vzhoda

• 4-dnevni zasebni izlet v Peking za nočni obisk Velikega zidu
• 6-dnevna kitajska novoletna turneja Peking
• Enodnevni zasebni ogled poudarkov Pekinga

Knjižnica dišav v vasi Sanlitun v Pekingu, shranjevanje vonjev

Tri najboljša pekinška gledališča

Kako priti do poletne palače

10 najbolj skritih prevar v Pekingu

12 najboljših znamenitosti v Pekingu, ki si jih morate ogledati

Zimska potovanja v Pekingu – kaj početi, vreme, prednosti

Manjšinska hrana v Pekingu

Sankanje po pesku po Pekingu

okrožje Chaoyang

Vegetarijanska restavracija Jingsi, podružnica Hepingli

Iz iste verige, kot je omenjeno zgoraj, ima Jingsi tudi podružnico v okrožju Chaoyang v Hepingliju.

• kitajsko ime: Jingsi Sushi Fang Hepingli Dian (Hepingli) Jingsi Sushi Fang Hepingli Dian
• Povprečna cena na osebo: 50-100 juanov
• Odpiralni čas: 10.00 – 21.30
• Naslov: Huagong Dayuan, Heping West Street, Chaoyang District (v skupnosti kemičnih spojin Heping West Street, Chaoyang District), izhod Heping North Street (Heping North Street)
• Telefon: 010-64206839
• Prevoz: 75, 104 (hitri avtobus), 119, 123, 125 ali linija podzemne železnice 5

Boweitang naravni vegetarijanski lohas

Ta vegetarijanska restavracija je znana po mirnem in čistem okolju, jedi pa tudi odličnega okusa. Er Zhi Chan Er Zhi Chan (二指禅, ocvrti izdelki iz glutena in fižola z videzom in okusom klobase) je ena izmed jedi, ki je najbolj znana iz te restavracije in jo priporočajo kupci. Ognjeni tofu (火焰豆腐) je tudi priljubljena jed v tej restavraciji.

kitajsko ime: Boweitang Ziran Sushi

Priporočene jedi: pekoča govedina v črnem popru (pečeča govedina v črnem popru, izdelki iz fižola z okusom govedine), paradižnikova juha (paradižnikova juha), zavit riž s svežo zelenjavo (zelenjavni zavitki), dvakrat kuhana svinjina (回锅肉, jajčevci s svinjino) okus), dušena lilija, taro in buča, rezanci iz jajčevcev, hrustljava torta durian, hrustljava papaja torta, bučna pasta

• Povprečna cena na osebo: okoli 100 juanov
• Odpiralni čas: 11.15 – 21.30
• Naslov: 14-9 Anhuili 1st Area, Beiyuan Road, Chaoyang District (št. 14-9, District 1, Anhuili, Beiyuan Road, Chaoyang District), zahodno od Jiali Dasha (zahodno od Jiali Dasha)
• Telefon: 010-57127280, 010-64927559

Prevoz :

• 1. Pojdite na avtobus 1, 386, 419, 479, 656 ali 696 in izstopite na vzhodni strani mostu Anhui (安慧桥东)
• 2. Pojdite na avtobus 2, 387 ali 464 in izstopite na vzhodnem izvozu Huizhong Road (vzhodni izhod Huizhong Road)
• 3. Pojdite na avtobus 108, 124, 426 ali 849 in izstopite pri nakupovalnem centru Beichen

• 5-dnevni družinski ogled Pekinga
• 7-dnevni potovalni paket za zimske olimpijske igre v Pekingu
• 1-dnevni ogled Pekinga Hutong

okrožje Haidian

Vegetarijanska restavracija Jingsi Podružnica Xizhimen

Iz iste verige, kot je omenjena zgoraj, ima Jingsi tudi podružnico v okrožju Haidian v Xizhimenu.

• kitajsko ime: Jingsi Sushi Fang Xizhimen Dian
• Povprečna cena na osebo: 50-100 juanov
• Odpiralni čas: 10.00 – 21.30
• Naslov: nadstropja 1 in 2, hotel Meiyuan, ulica A30 Gaoliangqiao Xie, okrožje Haidian (1-2/F, hotel Meiyuan, 30 A, ulica Gaoliangqiao Xie, okrožje Haidian), blizu južnih vrat univerze Peking Jiao Tong ( Peking Jiao Tong University) )
• Telefon: 010-62255792
• Prevoz: avtobus 26, avtobus Yuntong 16, 103 ali 105

Okrožje Chongwen

Vegetarijanska restavracija Gongdelin

Vegetarijanska restavracija Gongdelin je restavracija, ki temelji na budistični vegetarijanski tradiciji in je bila prvotno ustanovljena v Hangzhouju pred desetletji. To je enako kot številne druge kitajske vegetarijanske restavracije v smislu, da strežejo mesne jedi 'normalnega' videza, vendar je pravzaprav vse izdelano obrtno z uporabo vegetarijanskih sestavin, zlasti tofuja.

Ta restavracija je kot nalašč, če želite poskusiti pekinško raco, vendar ste vegetarijanec, presenečeni boste, kako zelo je tofu raca videti kot prava pekinška raca!

kitajsko ime: Kung De Lin

Priporočene jedi: kumina 'jagnjetina' šašlik, gongdeli 'račka'

• Povprečna cena na osebo: okoli 100 juanov
• Odpiralni čas: 10.30 – 21.00
• Naslov: 2 Qianmen East Street, Chongwen District
• Telefon: 6702 0867
• Prevoz: Pojdite na linijo podzemne železnice 2 in izstopite na postaji Chongwenmen

• 4-dnevni zasebni ogled Pekinga
• 6-dnevna zimska turneja Pekinga s smučanjem na prizorišču zimskih olimpijskih iger 2022
• Poldnevni sprehod po Pekingu v soseščini
• 1-dnevni poglobljeni kulturni ogled Pekinga

Lahko organiziramo vegetarijanski izlet!

Ste vegetarijanec? Ni problem, lahko poskrbimo, da so vsi vaši obroki popolnoma vegetarijanski in vključujejo vse restavracije, ki jih želite. Prosimo, obvestite nas, ko nas kontaktirate glede izdelave vašega načrta poti, še posebej, če vas še posebej zanima preizkušanje budističnih vegetarijanskih restavracij.

Nadaljnje branje

• Lahko se dogovorimo tudi za a brez glutena turnejo po Kitajski, če ste alergični ali občutljivi nanjo.
• Samo zato, ker ne jeste mesa, še ne pomeni, da morate zamuditi kitajsko kulturo.
• Velika večina kitajskih sladic je tudi vegetarijanskih, preverite jih tukaj .