Priljubljene Objave
20 najboljših restavracij v Pekingu
Če ste v Pekingu le za omejen čas, morda ne boste imeli časa, da bi sami raziskali jedilnico. Če želite prihraniti čas za razmišljanje/raziskovanje, vam ponuja ta vodnik seznam 20 znanih pekinških restavracij, ki vam jih ne bo žal .
Ne glede na to, ali si želite okusnega Pekinška raca , rafinirano vegetarijanska kuhinja , pristen halal kuhinja , regionalni kitajski recepti ali vrhunska svetovna gastronomija , to mesto ima vse. Naših 20 priporočil je razvrščenih po kulinaričnem slogu.
Najboljši čas za obisk PekingaVse stvari, ki jih morate vedeti Predogled vsebine
- Restavracije s pekinško raco
- Restavracije z Michelinovo zvezdico v Pekingu
- Restavracije v zahodnem slogu v Pekingu
- Restavracije v kitajskem slogu v Pekingu
- Vegetarijanske restavracije v Pekingu
- Halal restavracije v Pekingu
Kaj lahko počnete v Pekingu Vse stvari, ki jih morate vedeti Restavracije s pekinško raco
O tem ni dvoma Pekinška raca je najbolj znana jed v pekinških restavracijah , najdemo pa ga v večini velikih pekinških restavracij. Toda obiskovalcem ni lahko izbrati primernega, ko se soočajo s toliko restavracijami s pečenimi racami v Pekingu. Preberite naša priporočila, da dobite navdih in nekatere možnosti, ki ne morejo iti narobe.
1. Quanjuede
Quanjuede je najbolj znana blagovna znamka pekinških rac na Kitajskem Na Kitajskem velja pregovor: Če ne dosežeš Velikega zidu, nisi heroj; če ne boste jedli race Quanjude, vam bo res žal! Ponaša se s pristno tehnologijo kuhanja pekinških rac, ki jo najdemo v tej preverjeni verigi. Nikoli ne moreš zgrešiti, ko se odločiš Quanjude .
Quanjuede je s podružnicami, ki segajo po vsem svetu najbolj znana pekinška restavracija z racami na svetu . Več kot sto let stara umetnost pečenja race in izbire idealnih začimb in jedi, ki jih je treba kombinirati z njo, se premika iz ene stopnje popolnosti v drugo. Njene srednje cene so pripomogle k temu, da je Quanjuede postala najpomembnejša restavracija z racami v mestu.
- Priporočene jedi: pečena raca Quanjude, juha iz pečenih račjih kosti, ocvrte gobe in kroglice iz kozic
- Cena: od 120 juanov na osebo
- Odprto: 11.00–14.00 in 17.00–10.00
- Naslov: ulica Qianmen 30, okrožje Dongcheng (v bližini trga Tian'anmen)
- Rezervacija tel.: 10 6511 2418
2. Dadong
Restavracija Dadong Dadong je restavracija z pekinškimi racami ima mednarodno perspektivo in zelo dober ugled med tujci . Poleg pekinške race ima veliko ustvarjalnih jedi, ki se zlijejo z zahodnjaškimi jedmi. Je tudi družinam prijazna restavracija.
Dadong uporablja mednarodno tehnologijo za kuhanje, ki so jo pohvalili CNN in drugi lokalni mediji. Dadongova ekskluzivna pečena raca se razlikuje od tradicionalnih načinov, zaradi česar je njena pečena raca izjemno hrustljava, vendar ne mastna. Rezervirajte vnaprej za ta biser pekinške kuhinje.
- Priporočene jedi: super pusta pečena raca Dadong, goveje meso iz črnega popra, ocvrte kozice Chef Dong s pikantno omako
- Cena: od 350 juanov na osebo
- Odprto: 11.00–22.00
- Naslov: nadstropje 6, nakupovalni center Wangfu, ulica Wangfujing 301, okrožje Dongcheng
- Telefon za rezervacije: 10 65288802
3. Siji Mingfu
Pekinška raca Siji Mingfu Siji Mingfu je a Najljubši pekinški domačini, ki uporabljajo staro praženje, ki daje klasičen pekinški okus . Če želite doživeti jedilno vzdušje domačinov in jesti kot domačin, je Siji Mingfu prava izbira za vas.
what do herbs look like
Vse race so skrbno izbrane in priklopljene v peč nad gorečimi sadnimi drvmi. Meso je mehko in hrustljavo.
- Priporočene jedi: posebej izbrana hrustljava in nežna pečena raca, pekinški rezanci s sojino pasto, kombinacija carskih prigrizkov
- Cena: od 150 juanov na osebo
- Odprto: 10.30–10.30
- Naslov: ulica Nanchizi 11, okrožje Dongcheng (blizu vzhodnih vrat Prepovedanega mesta)
- Rezervacija tel.: 10 6526 7369
4. Izdelano na Kitajskem
Restavracije narejene na Kitajskem Made in China, ki se nahaja v Grand Hyatt Beijing, je znana vrhunska kitajska restavracija v Pekingu, ki zagotavlja odlično jedilnico in vrhunsko storitev . Ta restavracija je visokoproračunska prednostna možnost. Ta restavracija je znana po specialitetah iz severne Kitajske, vključno s pekinško raco in beraškim piščancem.
- Priporočene jedi: pekinška raca na lesu sadnega drevesa, dušena špinača s sezamovimi semeni, sladko-kisle ribe mandarine, beraški piščanec
- Cena: od 400 juanov na osebo
- Odprto: 11.30–14.30 in 17.30–10.30
- Naslov: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue, okrožje Dongcheng (6 minut hoje od ulice Wangfujing)
- Telefon za rezervacije: 10 6510 9024
Vodnik po PekinguVse stvari, ki jih morate vedeti Restavracije z Michelinovo zvezdico v Pekingu
5. Xin Rong Ji (Južna cesta Xinyuan)
Xin Rong Ji slovi po morskih jedeh Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) je prejel status 2021 Restavracija s tremi Michelinovimi zvezdicami . Xin Rong Ji (Južna cesta Xinyuan), ki meji na hotel Bulgari Peking, je vodilna restavracija podjetja Xin Rong Ji Restaurants Inc., ki je bila odprta leta 2019.
Xin Rong Ji se zavezuje, da bo obiskovalcem ponudil popolno gurmansko izkušnjo. Osredotoča se na izbor kakovostnih sestavin, pri kuhanju pa se osredotoča na izvirni okus, hranljivost in zdravje sestavin.
Okras temelji na klasičnem kitajskem slogu s sodobnimi elementi, vključno z barom in odprto kuhinjo. Njegova prilagojena storitev vključuje prilagajanje jedi.
spider with white and black legs
- Priporočene jedi: soljena fižolova skuta, Dongpo dušena svinjina, zlati hrustljavi lasni rep, pečen spomladanski golob, medeni sladki krompir
- Cena: od 860 juanov na osebo
- Odprto: 11.30–14.00 in 17.00–21.00
- Naslov: 101, nadstropje 1, Qihao Building, 8 Xinyuan South Road, okrožje Chaoyang (nedaleč stran od veleposlaništva Združenih držav Amerike)
- Telefon za rezervacije: 10 6501 3667
6. Šanghajska kuhinja
Soljena svinjina v želeju Šanghajska kuhinja je a 2021 Restavracija z dvema Michelinovima zvezdicama . Restavracija je urejena na prefinjen način. Stari gramofon v kotu naredi prostor za malo retro šarma, ustrezna razdalja od mize pa prinese jedcu občutek bližine brez vsiljevanja.
Restavracija streže predvsem šanghajsko kuhinjo. Kuhanje z gostim oljem in rdečo omako je značilnost šanghajske kuhinje, zaradi katere je okus vseh vrst hrane mehak, sladek in nemasten.
- Priporočene jedi: globoko ocvrte ribe po šangajski, sveža in soljena svinjina z juho iz bambusovih poganjkov, ocvrte žemljice na pari, šangajska goveja zrnca
- Cena: od 350 juanov na osebo
- Odprto: 11.00–14.00 in 17.00–21.30
- Naslov: Prvo nadstropje centra Yingke, 2A Beijing Workers' Stadium North Road (10 minut hoje od Sanlitun's Taikoo Li)
- Telefon za rezervacije: 10 6539 8660
7. Cui Hua Lou
Cui Hua lou Cui Hua Lou je a Restavracija z eno Michelinovo zvezdico 2021 . Ta restavracija je ena izmed priljubljenih domačinov. Slovi po vseh vrstah kuhinje Shandong, vključno s ocvrtimi, dušenimi in kuhanimi jedmi. Jedi so izvrstne, lepe, dišeče in sveže. uporaba kakovostnih sestavin za kuhanje, vključno z ribami, kozicami, morskimi kumarami in drugimi posušenimi svežimi morskimi sadeži.
Priporočeno Članki
Restavracije v zahodnem slogu v Pekingu
8. Georg
Standardni meni The Georg vključuje približno 12 jedi Georg se nahaja v pekinških hutongih najnovejša in najbolj vroča sodobna evropska restavracija, ki jo je odprla danska oblikovalska znamka Georg Jensen , ki je tudi življenjski prostor, ki združuje umetnost, oblikovanje in hrano.
Enostranski meni se drži približno ducata jedi v nordijskem slogu, v iskanju najboljših naravnih sestavin in okusa same hrane se meni spreminja po mesecih ali sezoni, kar zagotavlja, da stranke jedo kakovostno hrano v sezoni.
- Priporočene jedi: brez fiksnih jedi; meni se redno spreminja
- Cenovni razpon: od 1.000 juanov na osebo
- Odprto: 12.00–22.00, razen ponedeljka. Za rezervacijo pokličite vnaprej!
- Naslov: 45 Dongbuyaqiao Hutong, okrožje Dongcheng (v bližini Nanluoguxiang hutong)
- Telefon za rezervacije: 10 8408 5300
- 4-dnevni zasebni ogled Pekinga
- 1-dnevni ogled Pekinga Hutong
9. Nakupujte
Ena najboljših picerij v Pekingu. Ta italijanska restavracija v družinskem slogu, ki sta jo ustanovila dva italijanska brata, pripravlja odlične pice in testenine ter mesne in ribje jedi. Za pripravo pristne neapeljske pice, peč za pico in drva so bili dostavljeni po zraku iz Italije . Zelo priporočamo njihov meni za kosilo, ki vključuje dva tečaja za manj kot 100 juanov. Bottega je tudi družinam prijazna.
- Priporočene jedi: pica, svinjina s krompirjevimi kroglicami, ravioli, gobova rižota, pesto špageti
- Cenovni razpon: od 180 juanov na osebo
- Odprto: 12:00–12:00
- Naslov: 20 Xinyuan Xili, Xindong Lu, okrožje Chaoyang
- Rezervacija tel.: 10 6410 9800
10. FLO
FLO pečen polž v francoskem slogu FLO je restavracija, ki je specializirana za francosko kuhinjo. Povezan je s skupino France FLO Group. Okras restavracije Beijing FLO je izjemno izvrsten, zaradi česar si ljudje zlahka predstavljajo, da so v pariškem Terminusu Nord.
Pristna francoska kuhinja uporablja visokokakovostne sestavine v kombinaciji z izvirnimi francoskimi začimbami, ki jih skuha francoski kuhar. Strankam prinaša neverjetno potovanje brbončic.
- Priporočene jedi: solata iz dimljene iverke, francoske ostrige, zrezek, gobova juha, foie gras sauté
- Cenovni razpon: od 750 juanov na osebo
- Odprto: 11.30–14.30 in 17.30–21.00
- Naslov: 18 Xiaoyun Road, okrožje Chaoyang (severno od parka Chaoyang)
- Telefon za rezervacije: 10 6595 5135
- 13-dnevna gurmanska turneja po Kitajski
- 5-dnevni družinski ogled Pekinga
- Več Peking izleti
11. Temple Restaurant Peking (TRB) Hutong
TRB Hutong se nahaja v templju Obedovanje v restavraciji Temple, ki so jo večkrat izglasovali za eno najboljših zahodnjaških restavracij v Pekingu, je odlična izkušnja. Restavracija ima nagrajene kuharje in se nahaja v izvrstnem okolju - starodavnem tibetanskem templju, ki so ga odkrili šele pred kratkim. Restavracija (in povezovalni hotel) sta prejela priznanja za ohranjanje, sam tempelj pa je priznan tudi pri UNESCO .
Restavracije v kitajskem slogu v Pekingu
12. Haidilao
Haidilao vroč lonec Za najboljši in najvarnejši lonec v mestu, Haidilao ni pameten . To je ogromna veriga z več vejami, ima odlično kakovostne sestavine, izdeluje najbolj znano omako v državi in ima odlično storitev.
Priporočamo, da naročite sveže rezance – raztegnjeni so kar pri vaši mizi za odlično zabavo (in priložnost za fotografiranje)!
- Priporočene jedi: hrustljavo meso, gladke kozice, šampinjoni, sveži rezanci, mangov lepljivi riž
- Cena: od 150 juanov na osebo
- Odprto: 9.00–12.00
- Naslov: 8 Gongti North Road, Sanlitun, okrožje Chaoyang
- Telefon za rezervacije: 10 6595 2982
- 6-dnevna zimska turneja Pekinga s smučanjem na prizorišču zimskih olimpijskih iger 2022
- Ogled tradicionalne hrane v Pekingu
13. Bai Jia Da Yuan
Jedilno okolje v Bai Jia Da Yuan Bai Jia Da Yuan je vrtna restavracija iz dinastije Qing (1644–1912), ki streže predvsem cesarsko kuhinjo in tudi bai etnično kuhinjo.
Tradicionalni kitajski paviljoni so posejani po vrtovih, kitajske luči pa ponoči osvetljujejo kompleks. Vse osebje nosi tradicionalne kostume dinastije Qing, kar še dodatno prispeva k edinstvenemu vzdušju . Postrežena hrana je izjemna, ne le zaradi okusov, ampak tudi zaradi edinstvene predstavitve jedi. Tukaj ne bomo pokvarili presenečenja, toda to je restavracija, ki jo morate poskusiti!
- Priporočene jedi: sadike kitajskega toončka, pomešane z rogljičkom, svinjina na žaru, ocvrte kozice Bai Family, hrustljava ocvrta raca
- Cena: od 360 juanov na osebo
- Odprto: 10.30–10.30
- Naslov: ulica Suzhou 15, okrožje Haidian (jugovzhodno od parka Haidian)
- Telefon za rezervacije: 10 6265 8851
14. Hua Jia Yi Yuan
Restavracija se nahaja v dvoriščnih hišah Hua Jia Yi Yuan ima tri podružnice, od katerih ima vsaka svojo posebnost. Restavracija Guijie (Ghost Street) je preprosta in nezahtevna. Ogromen prozoren strop na sprednjem dvorišču je edinstven in daje občutek, kot da ste na vrtu, medtem ko ste še vedno v zaprtih prostorih. Zato je odlična možnost za hladnejše mesece v Pekingu.
plants you don't have to water
Vegetarijanske restavracije v Pekingu
15. King's Joy Beijing
Ta elegantna restavracija nasproti templja Lama je ena najboljših vegetarijanskih restavracij v Pekingu King's Joy Beijing je nedvomno ena najboljših vegetarijanskih restavracij v mestu, ki je bila tudi prejela status Restavracija s tremi Michelinovimi zvezdicami 2021 . Yin Dawei, šef King's Joy, je ljubitelj trajnostnega in zdravega načina življenja, zato njegova restavracija privablja veliko zvezdnikov, vegetarijancev in poslovnežev.
Še več, zagotavlja fantastično mirno obedovanje. Notranjost restavracije je udobno osvetljena in napolnjena s filozofskimi stavki o vegetarijanstvu.
Jedi so narejene iz sveže zelenjave in sestavin, običajno z bližnjih ekoloških kmetij ali iz posebnih regij, iz katerih prihajajo.
Restavracija se nahaja na priročni lokaciji v bližini templja Yonghegong Lama in tako priročno sledi obisku templja.
- Priporočene jedi: sladko-kisla korenina lotosa, ocvrte termitne gobe, šparglji in kitajski jam, matsutake juha, torta iz fižola mung s pasto iz žižule
- Cena: od 1.000 juanov na osebo
- Odprto: 11.00–22.00
- Naslov: 2 Wudaoying Hutong, okrožje Dongcheng (poleg templja Lama)
- Telefon za rezervacije: 10 8404 9191
- 5-dnevni družinski ogled Pekinga
- Poldnevni sprehod po Pekingu v soseščini
16. Tian Chu Miao Xiang
zrezek* z gobovo omako Osebje restavracije redno študira konfucijansko literaturo, zato je v restavraciji zelo močno vzdušje budizma in konfucianizma. Za kuhanje uporabljajo kakovostne naravne sestavine brez umetnih dodatkov.
V restavraciji je na voljo brezplačen kuharski tečaj za gospodinje ali tuje goste (ali koga drugega zanima) vsak mesec. Udeleženci lahko pridejo v kuhinjo in kuhajo z lastnimi rokami pod vodstvom kuharja.
- Priporočene jedi: sladko-kisla svinjina*, zrezek* z gobovo omako, hrustljavo pecivo durian (*uporabljamo nadomestke za meso)
- Cena: od 120 juanov na osebo
- Odprto: 10.00–22.00
- Naslov: F2, Chaowai SOHO, B6 Chaowai Street, okrožje Chaoyang
- Telefon za rezervacije: 10 5900 1088
17. Gong De Lin
Vegetarijanska restavracija Gong De Lin Vegetarijanska restavracija Gong De Lin je restavracija, ki temelji na budistični vegetarijanski tradiciji in je bila prvotno ustanovljena v Hangzhouju pred desetletji. Enako je kot številne druge kitajske vegetarijanske restavracije v smislu, da strežejo običajne mesne jedi, vendar je pravzaprav vse spretno narejeno iz vegetarijanskih sestavin, zlasti tofuja.
Ta restavracija je kot nalašč, če želite poskusiti pekinško raco, vendar ste vegetarijanec. Presenečeni boste, kako zelo je tofu raca videti kot prava pekinška raca!
black spider white stripe on back
Halal restavracije v Pekingu
18. Stavba Hong Bin
Halal restavracija Hong Bin Building Hong Bin Lou, ustanovljena leta 1853, je cenjena muslimanska restavracija in izstopa po številnih uglednih obiskovalcih, kot sta nekdanji kitajski voditelj Zhou Enlai in nekdanji britanski premier Edward Heath . Prijeten ambient, edinstvena dekoracija ter okusna in hranljiva hrana ter prigrizki privabljajo obiskovalce z vsega sveta.
Hong Bin Building večinoma ponuja različne muslimanske jedi, kot so dušeni volovski rep in sotirani volovski vampi s koriandrom.
- Priporočene jedi: dušena goveja tetiva v rjavi omaki, ocvrt sadni zavitek s sladkorjem, ocvrte olupljene kozice s čilijem in arašidi, ovčji kebab, dušena morska kumara z zeleno čebulo, ocvrta riba mandarine v obliki veverice v sladko-kisli omaki.
- Cena: od 160 juanov na osebo
- Odprto: 11.00–14.00 in 17.00–21.00
- Naslov: 11 Exhibition Road, Xicheng District
- Rezervacija tel.: 10 6899 4560 / 2569
- 7-dnevni potovalni paket za zimske olimpijske igre v Pekingu
- 1-dnevni poglobljeni kulturni ogled Pekinga
19. Dong Lai Shun (Wangfujing)
Dong Lai Shun ovčji lonec Muslimanska restavracija Dong Lai Shun ima na desetine podružnic po mestu Peking in je znana po svoji stoletni zgodovini. V glavnem streže muslimansko hrano in ljudje prihajajo sem, da bi uživali predvsem v njeni izvedbi mongolskega vročega lončka .
Restavracija je priljubljena tudi zaradi popolne kombinacije muslimanske arhitekture in štirikotnega dvorišča, čudovitih starinskih okraskov in mehke osvetlitve, ki ustvarja udobno vzdušje.
- Priporočene jedi: ovčji kebab, ovčje meso narezano na roke, vložen sladki česen, sezamova pogača, slivov sok, narezani vampi, goveji lonec, ocvrt sesekljan rižev kolač
- Cena: od 120 juanov na osebo
- Odprto: 11.00–21.00
- Naslov: Floor 5, Peking APM, Wangfujing Street, Dongcheng District
- Telefon za rezervacije: 10 6528 0932
20. Stara blagovna znamka Baikui (Baikui Laohao)
Ta priljubljena restavracija z več kot 100-letno zgodovino slovi po dušeni ovčetini. Tamkajšnje jedi imajo pristen okus in restavracija streže skoraj 200 vrst muslimanske hrane iz vse države . Tisti, ki imajo radi muslimanske prigrizke, bodo uživali v različnih finih barvah in okusih.
Glavna podružnica restavracije v Jiaodaokou ima tibetanski videz, je svetle barve in ima ogromna okna.
- Priporočene jedi: ocvrt masleni kolač, sladka juha, dušeni vampi, pogača iz grahove moke, začinjena prosena kaša, ocvrt kolač in napitek iz fermentiranega fižola
- Cena: od 50 juanov na osebo
- Odprto: 6.00–21.00
- Naslov: 158 Jiaodaokou South Avenue, okrožje Dongcheng
- Telefon za rezervacije: 10 6406 3611
Za restavracije, prilagojene vašim okusom, potujte z nami
Vse te pekinške restavracije sprejemajo rezervacije po telefonu, vendar z a Poudarki Kitajske turneje v Pekingu , se lahko izognete težavam z jezikovno oviro, zaradi česar bo vaša rezervacija restavracije brezskrbna.
Oglejte si nekaj idej za prilagodljive izlete, posebej osredotočene na okusno hrano. Naši vodniki vam lahko pomagajo razumeti kulturo hrane in vas popeljejo na najboljša mesta, kjer lahko poskusite pekinško kuhinjo. Na primer:
- Naš 13-dnevni program zasebnega izleta s hrano vas popelje do nekaterih najboljših krajev na Kitajskem (Peking, Xi'an, Chengdu, Guilin, Hong Kong) in najboljše hrane: dobite res širok okus Kitajske.
Potrebujete pomoč pri pripravi izleta, vendar imate v mislih zelo specifične stvari, ki jih želite početi ali jesti? Lahko prilagodimo vašo edinstveno izkušnjo na Kitajskem.