Razporeditev sedežev je zelo pomembna za kitajski banket.Razporeditev sedežev je verjetno najpomembnejši del Kitajski jedilni bonton . Jedilni bonton je bil v starih časih uveljavljen po štiristopenjskih družbenih slojih: 1. cesarski dvor, 2. lokalne oblasti, 3. trgovska združenja in 4. kmetje in delavci. Struktura spoštovanja v sodobnem jedilniku je bila poenostavljena na: 1. gospodar banketa in 2. goste.
Častni sedež, rezerviran za mojstra banketa ali gosta z najvišjim statusom, je tisti v središču obrnjeno proti vzhodu oz obrnjen proti vhodu . Tisti z višjim položajem sedijo bližje gospodarju banketa. Gostje najnižjega položaja sedijo najdlje od častnega sedeža. Ko družina prireja banket, je častni sedež gosta z najvišjim statusom, vodja hiše pa najnižje.
Če se uporabljajo okrogle mize, sedež obrnjen proti vhodu je sedež čast . Sedeži na levi strani častnega sedeža so po pomembnosti drugi, četrti, šesti itd., medtem ko so sedeži na desni tretji, peti, sedmi in tako naprej po pomembnosti, dokler se ne združijo.
what does a yucca tree look like
V starih časih je bil kos pohištva, znan kot miza Osem nesmrtnikov, velika kvadratna miza s klopmi za dve osebi na vsaki strani. Če je bil sedež obrnjen proti vhodu, potem desni sedež ko je bil obrnjen proti vhodu za gosta čast . Če ni bilo sedeža, obrnjenega proti vhodnim vratom (verjetno, če je bil obrok zunaj ali so bila dva ali več enako pomembnih vrat), potem desni sedež, ko obrnjen proti vzhodu je bil častni sedež. Sedeži na levi strani častnega sedeža so bili po pomembnosti drugi, četrti, šesti in osmi, tisti na desni pa tretji, peti in sedmi.
Na velikem banketu s številnimi mizami je častna miza tista najbolj oddaljen od vhoda (oz obrnjen proti vzhodu če ni jasnega glavnega vhoda). Tabele na levi strani častnih miz so po pomembnosti druga, četrta, šesta in tako naprej, tiste na desni pa tretja, peta in sedma. Gostje sedijo glede na njihov status in stopnjo odnosa do mojstra banketa.
Če vas zanima kitajska kulinarika, naši kulinarični izleti ponujajo turistom odlično priložnost, da doživijo kitajsko zanimiva kulinarika osebno. Spodaj so naše priljubljene ture po Kitajski za vaš navdih: