Vegetarijanske restavracije Fuzhou
Okrožje Gulou
1. Vegetarijanska restavracija Beihuanzhong Road Branch z nabiranjem zaslug
V tihi in mirni restavraciji so na voljo mize in stoli na prostem. Tudi izvrstna jedilna posoda lahko razveseli vaše oči. Kuhane žlebne riževe kroglice v fermentiranem glutenastem rižu so dodane sladko dišečim osmantusom, zaradi česar so zelo okusne. Številne jedi so narejene tako, da spominjajo na pravo meso ali ribe. Cena je lahko za marsikoga nekoliko previsoka. Toda občasni obiski vam bodo omogočili, da okusite, kaj je pravkar na voljo v sezoni.
- kitajsko ime: Jishan Zhai (srednja cesta Beihuan) Jishan Zhai
- Priporočene jedi: narezana svinjina s česnovo omako (svinjina z okusom ribe), dušeni jajčevci z okusom ribe (jajčevci z okusom ribe), frites jajčevci (škatla za ocvrte jajčevce), ocvrt zrezek s poprovo omako (铁板黑Pepper Steak), kitajsko zelje, ocvrto z bambusovimi gobami in korenjem (满頭经進)
- Prijazen opomin: Vse 'mesne' in 'ribje' jedi so narejene iz vegetarijanskih sestavin.
- Povprečna cena na osebo: 54 juanov
- naslov: 30 Beihuanzhong Road, Gulou District št. 30 Beihuanzhong Road, Gulou District
- Telefon: 0591-87731031
- Odpiralni čas: 9.30 – 21.30
- prevoz: 1) Pojdite na avtobus 10, 19, 65, 72, 107, 111, 117, 132, 153 ali 308 in izstopite v parku Pingshan (屏山公园); 2) Pojdite na avtobus 19, 65, 107, 10, 111, 132, 153 ali 308 in izstopite pri certifikacijskem centru (证照中心) in nato hodite približno 110 metrov.
Vegetarijanska restavracija Shi Ti Branch Ji Shan Zhai (podružnica Shi Ti)
- Priporočene jedi: sezonska zelenjava ocvrta z bambusovimi poganjki (Black Pepper Steak), 'rebra' juha, gosta bučna juha, gosta juha iz grenke buče, pleurotus nebrodensis (glive), kuhana v soku 'abalone'
- Prijazen opomin: Vse 'mesne' in 'ribje' jedi so narejene iz vegetarijanskih sestavin.
- Povprečna cena na osebo: 54 juanov
- naslov: 9, 1. nadstropje priključka, skupnost Yuanyi 1-2, 199 Qunzhongdong Road, okrožje Taijiang
- Telefon: 0591-87731031
- Odpiralni čas: 10.30 – 21.30
- prevoz: ena) Pojdite na avtobus 59, 93, 315 ali 316 in izstopite pri občinskem uradu za načrtovanje (市规划局); 2) Pojdite na avtobus 17, 59, 74, 129, 306, 315 ali K2 in izstopite pri Wang Zhuang (王庄) in nato hodite približno 150 metrov.
2. Aromatična vegetarijanska restavracija
Le redkokdaj najdete tako tiho in mirno mesto v središču mesta. Številne jedi so nove in izvirne; težko veš, kako so narejeni. S posebnim okusom je večina hrane izjemno okusna. Še več, cena je razumna. Posebej priporočljiva je jed, ki jo poznamo pod imenom frites iz jajčevcev z ribjim okusom.
japanese trees with pink flowers
- kitajsko ime: Miaoxiang suši
- Priporočene jedi: ročno valjani kalčki lucerne (kalčki alfalfa), flammulina velutipes (gobe), kuhani z gorčico, arhat tofu, ocvrt agarika z vegetarijansko lilijo, meso Dongpo'svinina (素东坡), koruzna juha, kuhana z bambusovimi glivami (corn竹sun juha), sok iz pšenične trave (麦草汁), gosta juha iz prernika (野菜酱)
- Prijazen opomin: Vse 'mesne' in 'ribje' jedi so narejene iz vegetarijanskih sestavin.
- Povprečna cena na osebo: 72 juanov
- naslov: 62 Huaqiao New Village, Gulou District št. 62, Huaqiao New Village, Gulou District
- Telefon: 0591-87733032
- Odpiralni čas: 10.00 – 21.30
- prevoz: Pojdite na avtobus 60, 78, 86, 102, 122 ali 303 in izstopite pri Twin Towers (双子星大厦) in nato hodite približno 130 metrov.
- Posebna storitev: Jedi za s seboj lahko pošljete.
3. Vegetarijanska restavracija Tea Art v paviljonu Lotus
Restavracija je s poetičnim in slikovnim sijajem odličen kraj za večerjo, čaj ali klepet s sorodniki in prijatelji; je blizu jezera, ki je videti precej tiho in mirno ter je prijetno za oči in um. Dobro okolje je treba kombinirati z okusno hrano. Številne jedi imajo občutljiv videz in so odlična poslastica. Že samo z okušanjem tamkajšnje hrane ne morete razlikovati med vegetarijansko hrano ali mesom in ribami. Lahko pa ste prepričani, da so jedi, podobne mesu ali ribam, dejansko narejene iz vegetarijanskih sestavin.
- kitajsko ime: Lianhuage Chayi Sushi Guan
- Priporočene jedi: zrezek na žaru s poprovo omako (zrezek iz črnega popra), ocvrti jurčki (gobji stir-fry), jajčevci v obliki veverice (veveriči jajčevci)
- Prijazen opomin: Vse 'mesne' in 'ribje' jedi so narejene iz vegetarijanskih sestavin.
- Povprečna cena na osebo: 140 juanov
- naslov: Svetovna dvorana West Lake Chamber, 319-3 Guangrong, okrožje Gulou
- Telefon: 0591-83754999
- Odpiralni čas: 10.00 – 2.00
- prevoz: Pojdite na avtobus 88 in izstopite pri muzeju Fujian (福建博物院) in nato hodite približno 180 metrov.
- Posebne storitve: Parkirišče je brezplačno, dostopen je brezžični internet, na voljo pa je tudi popoldanski čaj.
okrožje Jin'an
Vegetarijanska restavracija Shijin Zhai
Mesne ali ribje jedi so zelo verodostojne, okus pa sploh ni slabši od pravega mesa ali rib. Okolje je čisto, urejeno in radodarno. Čeprav je oprema preprosta, je restavracija elegantna. V primerjavi z gostim prometom na ulici je restavracija res prostor, ki lahko ostane tih v hrupni soseski. Cena hrane je morda nekoliko visoka, vendar je hrana res vredna svoje cene.
black and white spider poisonous
- kitajsko ime: Shijin Zhai
- Priporočene jedi: sladko-kisli liči (liči meso), pečena raca (pečena raca)
- Prijazen opomin: Vse 'mesne' in 'ribje' jedi so narejene iz vegetarijanskih sestavin.
- Povprečna cena na osebo: 52 juanov
- naslov: 332 Tatou Road, Jin'an District št. 332 Tatou Road, Jin'an District
- Telefon: 0591-87333093
- Odpiralni čas: 9.00 - 21.00
- prevoz: 1) Pojdite na avtobus 101, 103, 106, 122, 125, 133, 16, 202, 2, 303, 306, 59, 62, 86, 88, 8, 97, K1 ali K3 in izstopite pri Hospital Yushan (The Union ) (于山(协和医院)) in nato hodite približno 50 metrov; 2) Pojdite na avtobus 88, 159 ali 505 in izstopite pri bolnišnici Union in nato hodite približno 100 metrov.
- Posebna storitev: Parkirišče je brezplačno.