Sanya hrana

Piščanec Wenchang

Pravi piščanec Wenchang je tako imenovan, ker je bil prvič proizveden v mestu Wenchang. Surovina za to jed je skrbno izbran doma hranjen piščanec. Hrana je hrustljava, mehka in dišeča, potem ko je bila spretno kuhana z določenimi sestavinami. Piščanec Wenchang si je med strankami po vsem svetu prislužil dober ugled zaradi nežnega okusa in prijetne teksture.

Vsi hoteli v Sanyi lahko strežejo to jed.

Raca Jiaji

Raca Jiaji se imenuje tudi 'Fan Duck' in je predstavljena z rdečo krono, rumeno mrežo ter belim in črnim perjem. Zahvaljujoč edinstveni metodi hranjenja na območju Jiaji v mestu Qionghai je gojena 'Fan Duck' značilna z velikimi prsmi, tanko kožo, mehkimi kostmi in občutljivim mesom. Ko jeste meso, boste ugotovili, da je mastno, vendar ne mastno in je počaščen z imenom 'Jiaji Duck', da se razlikuje od drugih sort 'Fan Duck', ki se gojijo na drugih območjih. Obstajajo trije načini kuhanja te vrste race. Lahko ga skuhate v koščke račjega na pari, konzervirano raco in pečeno raco, pri čemer je vsak okusen in poseben. Uživate lahko v katerem koli hotelu ali v okrepčevalnicah ob ulici v Sanyi.

Dongshan ovčje meso

Dongshan ovčetina se tako imenuje zaradi svojega proizvodnega mesta - gora Dongshan v mestu Wanning. Hrana je znana po mehkem mesu in močni juhi. Je svežega okusa in je brez vonja po kozi. Obstajajo različni načini kuhanja ovčetine Dongshan. Ne glede na to, ali je pečena, dušena ali kuhana na pari, je hrana okusna.

Cela rakovica

Hele Crab je značilen po polnem izvlečku rakovice in mehkem mesu. Ekstrakt rakovice zlatega videza se zdi sijoč s posebno dišavo. Hele Crab je najboljši, če ga kuhamo na pari in z ingverjem, česnom in kisom. Ohrani prvotni okus rakovice in je še posebej svež in nežen.