Datong se nahaja v severni provinci Shanxi in meji na Notranjo Mongolijo na severu in provinco Hebei na vzhodu, zato je postal ključno središče zbiranja in distribucije materiala med tremi provincami. Najbolj znani lokalni izdelki so Yungang Silk Dolls, Datong Egg Carvings in Yanggao Konzervirane marelice.
Yungang svilene lutke uporabljajo svilo, saten, gazo in krep kot surovino že skoraj 1000 let. V času dinastije Ming in Qing so ljudje na lokalnem tempeljskem sejmu kupovali glinene in platnene punčke v upanju, da bodo prinesli srečo. Sčasoma so glinene lutke postopoma izumrle, medtem ko so lutke iz blaga postajale vse bolj priljubljene. Vedno več ljudskih umetnikov je začelo ustvarjati svilene lutke, ki predstavljajo like iz kitajskih legend in klasične kitajske literature. Te lutke, zavite v fino svilo, so močne in vitke na dotik, najljubše darilo za nakup v Datongu.
Od dinastij Ming in Qing so domačini v Datongu začeli dajati rdeča jajca kot darila za poroke, rojstna praznovanja, rojstne dneve in druge vesele dogodke. To je povzročilo, da so številni trgovci uspevali s prodajo rdečih jajc (imenovanih tudi barvna jajca). Kasneje so trgovci in ljudski umetniki na jajca začeli risati rože, ribe, ptice in vrste ličil za obraz iz lokalne opere. Izrezovanje jajc Datong, ki je nekoliko podobno velikonočnim jajcem, je narejeno na votlih jajčnih lupinah, ki so danes okrašene s kitajsko kaligrafijo in klasičnimi kitajskimi slikami.
Marelice, pridelane v gorskem območju Yanggao, Datong, se razlikujejo od tistih, proizvedenih v drugih krajih. Imajo večjo velikost, bolj okusno uslugo, manjša jedra in svetlejšo barvo. Lokalna specialiteta - Janggao konzervirane marelice se koščičijo in posušijo, pri čemer za surovino izberejo najboljše domače marelice. Konzervirane marelice so dve vrsti, rumene in zelene. Rumeni so boljši in s tem dražji.
Ulica Daxi, najstarejše in najbolj živahno okrožje v Datongu, je blizu templja Huayan. Ponoči je ulica polna stojnic in blaga, vključno z različnimi izdelki in lokalnimi specialitetami. Pogajati se je treba, preden vzamete denarnico.