Najboljše restavracije v Tajpeju

Taipei je bogato mesto s številnimi restavracijami z zvezdicami in nekaterimi mednarodno znanimi restavracijami. Med našimi spodnjimi predlogi restavracij so priljubljene restavracije s hitro prehrano in ulice s prigrizki, predlagamo pa tudi znane in elegantne restavracije. So mesta za raziščite in uživajte v novem kulinaričnem svetu .

Tajvan je bil nekoliko izoliran od Kitajske in v Tajpeju lahko uživajte v nekaterih lokalnih jedeh pod vplivom kitajskega, japonskega in lokalnega tajvanskega sloga kuhanja.

Priljubljene tajvanske lokalne jedi so žemljice na pari (xiao lóng bāo), tajvanska kaša (zhōu) in tanki rezanci iz ostrig (oa misua). Spodnje restavracije so specializirane za te jedi .

Din Tai Fung za žemljice ali cmoke na pari

Pečene žemljice (xiao lóng bāo) niso le priljubljena jed na Tajvanu, je mednarodno priznana nagrajena jed. Obstaja mednarodno priznana veriga restavracij Din Tai Fung ki je specializirana za cmoke s žemljicami na pari, ki izvirajo iz Tajvana.

Mednarodno priznanje: Leta 1993 je Restavracija Din Tai Fung na Tajvanu je bila uvrščena med 10 najboljših restavracij na svetu. The New York Times . Potem pa v zadnjih nekaj letih veriga Podružnica Tsim Sha Tsui v Hong Kongu in restavracija Hong Kong Causeway Bay verige sta prejeli eno Michelinovo zvezdico. Leta 2012 je informativna mreža poklicala CNN je poročal o tej družinski verigi .

Din Tai Fung je znan tudi po drugih jedeh . Din Tai Fung poleg žemljic, kuhanih na pari, streže tudi specialiteto iz piščančje in morske juhe ter druge specialitete.

• Priprava: mednarodno priznana kakovost. Cmoke pripravljajo z izjemno natančnostjo. Zunanja mokasta lupina ima standardno težo okoli 5 gramov, polnjena pa je s približno 16 grami nadeva. Osemnajst gub se nato uporabi za tesnjenje vsake žemljice. Žemljice postrežemo s tankimi rezinami ingverja in jih pospremimo z omako.
• cena: 170 NTD (6 USD) ali več.

Trenutno obstaja približno 8 Din Tai Fung restavracij v Tajpeju . Tu so trije v Tajpeju, ki jih priporočamo turistom, ker so na mestih, ki privabljajo turiste.

1. Restavracija Zhongxiao

Ta restavracija je v živahnem okrožju Zhongxiao v Tajpeju pri Sogu . To je ena od prvotnih restavracij, zaradi katerih je veriga postala slavna.

yellow flowers that look like daisies

• Lokacija: Številka 218, odsek 4, Zhongxiao East Road, mesto Taipei
• Telefon: 2-2721-7980
• Ure: od ponedeljka do četrtka od 10.00 do 14.30, od 16.00 do 21.30; Petek in dneve pred prazniki od 10.00 do 14.30, 17.00 do 22.00; sobota in prazniki od 10.00 do 22.00; nedelja od 10. do 21. ure

2. Restavracija Xinyi

Ena od originalnih restavracij.

• Lokacija: 194 Xinyi Road, odsek 2, mesto Taipei
• Telefon: 2-2321-8928
• Ure: Od ponedeljka do petka od 10.00 do 21.00, sobota in prazniki od 9.00 do 21.00
• prevoz: Postaja MRT Daan (proga Muzha)

3. Restavracija Taipei 101

Ta novejša restavracija se nahaja v Taipei 101, ki je priljubljena turistična atrakcija in ena najvišjih zgradb na svetu. Dekor je sodoben in profesionalen.

• Telefon: 02-8101-7799
• Ure: od nedelje do četrtka od 11.00 do 21.30; Petek, sobota in pred prazniki: od 11.00 do 22.00
• Lokacija: 45 Shifu Road, okrožje Xinyi, Tajpej

Tanki rezanci iz ostrige Zong (ā zōng miàn xiàn, ostrižni vermicelli)

Vermicelli iz ostrig (tajvansko: oa misua, 'o-er-meesua') je angleško ime za vrsto juhe z rezanci, ki je priljubljena na Tajvanu. Njegove glavne sestavine so ostrige in misua (tajvanski vermicelli). Posebna tehnika parjenja karamelizira sladkorje v testu in daje edinstven okus. Velika gostinska skupina called A Zong (Ay Chung) Mian Xian je specializirano za postrežbo te juhe od leta 1975, njena prodajna mesta pa se širijo po Kitajski in po vsem svetu.

• Priprava: Zakaj je ta restavracija tako priljubljena? Gre za dodajanje malo prašičjega črevesja (chitlins)! Nato dodajo natančno količino začimb, kot sta peteršilj in bazilika. Okus je opisan kot blag, a okusen.
• Lokacije: V Tajpeju ima veriga vejo v Ulica nočne tržnice Ximenting in še eno prodajno mesto v bližini železniške postaje Taipei.
• Nočna tržnica Ximenting Restavracija Zong Mian Xian ima velik ugled. V tej restavraciji je običajno vrsta za priljubljeno jed z rezanci. Je ena najbolj priljubljenih restavracij na nočni tržnici Ximending.
• Vrste hrane: Rezanci hitre prehrane v tajvanskem stilu. Sedeži in mize niso na voljo. Lahko jeste stoje.
• Cene: 45 TWD na skledo (1,60 USD)
• Lokacija: Ulica Emei, okrožje Wanhua, mesto Taipei
• prevoz: Postaja MRT Ximen. Prečkajte ulico Zhong Hua in se nato sprehodite malo v desno, nato pa zavijte po uličici na levo. Od postaje je oddaljen približno 200 metrov.

Restavracija Ching Yeh Aoba za večerje s tajvansko kašo

Na Tajvanu je običajno jesti kašo (zhōu) za zajtrk. Lahko je preprosta jed iz vodnega riža, koščkov piščanca ali drugega mesa in sladkega krompirja. Imenuje se tudi 'congee'. Vendar pa na Tajvanu tajvanske restavracije s kašo strežejo tudi elegantne, prestižne in celo romantične večerje s posebnimi kašami in prilogami. The Restavracija Aoba je znana gurmanska restavracija s kašami v Tajpeju .

Restavracija je bila odprta leta 1964. Znana je kot ena izmed najprej pristno Restavracije v tajvanskem slogu .

Zdaj je Aoba znana po brezhibnem okolju, lepem dekorju in odlična izbira pristne tajvanske kuhinje .
Morda obstajajo na stotine jedi lahko izbirate. Poskusite njihovo sladko krompirjevo kašo in izberite priloge, sladice in pijače.

• Priprava: pristne jedi v tajvanskem slogu
• Ugled: Ta skoraj 50 let stara restavracija je priljubljena tako med turisti kot domačini.
• Vrste hrane: Tajvanska kaša, priloge in dobrote
• Cene: do 1300 NTD (43 USD)
• Telefon: 2 -2571-3859
• Ure: Odprto vsak dan od 11.30 do 14.30 in od 17.00 do 22.30
• Lokacija: 10, pas 105, severni odsek ceste Zhongshan 1

Chingye Shinleyuan bife

Restavracija Aoba je znana tudi po svoji Tajvanski bife s kašo. Ponujajo različne priloge, njihova restavracija pa je opremljena v japonskem slogu.

• Priprava: Tajvanski bife
• naslov: Številka 1, odsek 1, Bade Road
• samopostrežno kosilo: 12.00 do 14.30; stroški se gibljejo od 550 (19 USD) do 680 NTD, odvisno od dneva ali praznika.
• samopostrežna večerja: 17.30 do 21.30; stane 680 (24 USD).
• Popoldanski čaj: od 15.00 do 17.00; stane 460 (16 USD).
• Telefon: 2-3322-2009

Ulice s prigrizki

Namesto da bi hodili v restavracije, lahko počnete to, kar počnejo številni domačini, in eksperimentirate s prigrizki na ulicah s prigrizki. Taipei ima približno dvajset znanih ulic s prigrizki, kjer prodajalci prodajajo najrazličnejše prigrizke s premičnih stojal ali majhnih trgovin, odprtih na ulice.

spruce trees that stay small

Nočna tržnica Shilin (priporočeno)

Če želiš poskusite različno tajvansko hrano in plačajte manj , pojdite na ulico s prigrizki na nočni tržnici v Tajpeju. Medtem ko se sprehajate in prigriznete, lahko nakupujete tudi spominke ali druge izdelke.

Nočna tržnica Shilin je v severnem Tajpeju. Je največja in najbolj znana nočna tržnica v Tajpeju . Obstaja pokrito gostinsko dvorišče s stotinami stojnic s hrano, parkirišče za približno 400 avtomobilov, trgovine, restavracije in stojnice, kjer lahko najdete na stotine jedi in veliko izdelkov za nakup.

Okrožje Shilin je v Tajpeju predvsem stanovanjska četrt , v njem pa se nahajajo večje univerze.

• Posebni prigrizki: poskusite smrdljiv tofu in tajvanski čaj z mehurčki. Oglejte si naše predloge pristne tajvanske hrane in prigrizkov.
• naslov: Nasproti Jiantan MRT, okrožje Shilin
• Cene: Prigrizki od 30 NTD in več
• Ure: Čas nočne tržnice se začne okoli 16. ure (ko se učenci vrnejo iz šole in ljudje zapustijo delo). Gneča doseže svoj vrhunec med 20. in 23. uro. Podjetja se zaprejo ob 1. ali 2. uri zjutraj, odvisno od vreme .