Priljubljene Objave
Najbolj priljubljene kitajske piščančje jedi z menijem
Piščanec je mehak, okusen, bogat s hranilno vrednostjo in ima hranljive učinke na zdravje. Piščančje jedi so na voljo po vsej Kitajski in je najpogostejše belo meso. Kitajci verjamejo, da je mogoče jesti skoraj vse dele piščanca, vključno z nogami.
Priljubljene piščančje jedi
Piščanec je lahko kuhano v veliko različnih načinov , vključno s cvrtjem, kuhanjem v pari, praženjem, dušenjem in vrenjem. Zaradi regionalnih razlik v prehranjevalni kulturi in različnih tehnik kuhanja so okusi piščančjih jedi v različnih regijah različni. To so trije regionalni favoriti:
1. Kung Pao piščanec
Kung Pao piščanecKung Pao piščanec je začinjena jed, pripravljena s piščancem, čilijem, sečuanskim poprom, arašidi in zelenjavo. To je tradicionalna sečuanska jed, ki jo lahko najdemo po vsej Kitajski. Piščanec je nežen in gladek, okus pa je lahko pikanten ali blag, odvisno od tega, koliko čilija dodamo.
2. Piščanec iz velikega pladnja Xinjiang
Piščanec iz velikega pladnja Xinjiang je tradicionalna jed Xinjianga iz piščanca, krompirja, čebule, paprike, čilija, česna in ingverja. Običajno se postreže z rezanci na velikem pladnju.
3. Hangzhou Beggar's Chicken
Beraški piščanec je znana hanska jed z zelo dolgo zgodovino. Piščanca običajno napolnimo, zavijemo v lotosove liste in pečemo v pečici ali na žaru približno 2 uri. Piščančje meso je hrustljavo in mehko s prijetnim vonjem.
Meni s piščančjimi jedmi
| angleščina | kitajski | Izgovorjava | Znaki |
| Kung Pao piščanec (pikanten na kocke narezan piščanec z indijskimi oreščki/arašidi) | Gōng Băo jīdīng | gong baoww jee-ding | Kung Pao piščanec |
| Xinjiang velik pladenj piščanca | Xīnjiāng dàpánjī | sshin-jyang daa-pan-jee | Xinjiang velik krožni piščanec |
| Hangzhoujski beraški piščanec | Hángzhōu jiàohuā jī | hung-joh jyaoww-hwaa jee | Hangzhou Jiaohuaji |
| piščanca v sladko-kisli omaki | Thangcù jīkuái | tung-bust jee-kweye | Sladki in kisli piščančji nuggets |
| mehko ocvrt piščanec z limonino omako | xī níng jiān ruăn jī tiny black beetle like bugs | sshee ning jyen rwan jee | Pečen mehak piščanec z limono |
| piščančja krila v treh skodelicah omake | sān bēi jī yì | san bay jee-ee | Tri skodelice piščančjih kril |
| kuhan piščanec s soljeno omako | xiāngfēi jī | sshyang-fay jee | Piščanec Xiangfei |
| medeni piščanec z ingverjevimi poganjki | mìtángzĭ jiāng jī houseplants that don't need a lot of light | mee-tung-zrr jyang jee | Medeni ingverjev piščanec |
| curry piščanec z jabolkom | píngguŏ gālí jī | ping-gwor gaa-lee jee | Jabolčni piščanec s curryjem |
| polnjena piščančja krila s pasto iz kozic | băihuā fèngyì | beye-hwaa fnng-ee | Feniksova krila |
| piščančje noge z vloženo papriko | pãojiāo fèngzhuă | paoww-jyaoww fnng-jwaa | Piščančje krače kisle |
| Guangdonški piščanec na sto rezin | Guandōng Baiqiējī | gwung-dong beye-chyeah-jee | Kantonski beli piščanec |
| rečni polž in piščančji lonec | tiánluó jī | tyen-lwor jee | Piščanec Escargot |
| dušenega piščanca v rumeni omaki | huángmèn jī | hwung-mnn jee | Rumeni pečen piščanec |
| Hunan začinjen piščanec | Hànán làzĭ jī | hoo-nan laa-zrr jee | Začinjen piščanec Hunan |
| Dušen piščanec Hainan Wenchang | Hăinán Wénchāng jī | heye-nan wnn-chung jee | Piščanec Hainan Wenchang |
| Sečuanski piščančji nuggets čudnega vonja | Sìchuān guàiwèi jīkuài | srr-chwann gweye-way jee-kweye | Sečuanski čudni piščančji nuggets |
| pikantna Coca Cola piščančja krila | Kělè jīchi | ker-ler Jee-chrr | Piščančja krila za kokakolo |
| piščanca, pečenega v soli | yán jú jī | jen jyoo jee | Slano pečen piščanec |
| piščančji in parjeni svinjski vampi when are coconuts ripe in florida | zhūdù jī | joo-doo jee | Piščanec s svinjskim trebuhom |
Potujte s poudarki Kitajske in okusite pristno kitajsko kuhinjo
Jedo kitajsko hrano v lokalni restavracijiČe želiš poskusite pristno kitajsko hrano , China Highlights vam lahko pomaga.
Oglejte si našo najbolj priljubljeno kulinariko:
- 12-dnevni ogled kulinarike Peking, Xi'an, Chengdu, Guilin in Hongkong združuje najbolj priljubljene destinacije in pet različnih regionalnih kuhinj.
Ali pa nas kontaktirajte in nam dovolite, da naredimo vašo kitajsko kulinariko glede na vaše interese in zahteve.