Kako kuhati zimsko melonovo juho s posušenimi kozicami?

Zimska melonova juha s posušenimi kozicami je preprost in okusen domači način kuhanja. Vključuje kuhanje nežne zimske melone z okusnimi posušenimi kozicami. Zelo je primeren za nosečnice. Zimska melona je polna vode in preprečuje poletno vročino. Posušene kozice so dober vir kalcija za nosečnice.

Sestavine in začimbe

Glavne sestavine: 300 g zimske melone, 15 g suhih kozic, 2 g zelene čebule

Začimbe: 15 g kuhane masti, 5 g sezamovega olja in 4 g soli

small purple flowers with yellow center

(Količino zgoraj navedenih začimb lahko prilagodite glede na osebni okus.)

Priprava:

1. Posušene kozice očistimo in jih 5 minut namočimo z vročo vodo. Če so velike, jih narežite na manjše koščke.

2. Zimsko melono olupimo in narežemo na koščke.

3. Drobnjak očistimo in narežemo na majhne koščke.

Navodila za kuhanje:

1. V lonec nalijte nekaj vode in kuhano zaseko. Zavremo vodo.

3 animal species in the tropical rainforest

2. V lonec dodamo zimsko melono, posušene kozice in sol. Kuhamo jih približno 8 minut. Dodajte in enakomerno premešajte drobnjak in mononatrijev glutamat. V lonec vlijemo sezamovo olje.

3. Zimska melonova juha s suhimi kozicami je pripravljena. Postrežemo ga v jušno skledo.

Potujte s poudarki Kitajske in se naučite kuhati tradicionalne kitajske jedi

Če se želite naučiti kuhati tradicionalne kitajske jedi, vam ponujamo priložnost. Oglejte si naše najbolj priljubljene izlete s hrano, ki ponujajo kuharske tečaje in znamenitosti, ki si jih morate ogledati.

• Okus Kitajske - 12-dnevna kulinarika Peking, Xi'an, Guilin in Hongkong
• Kulinarična pustolovščina - 8-dnevni izlet v Peking, Chengdu in Guangzhou

Lahko pa nas kontaktirate in lahko vašim izletom po Kitajski dodamo izkušnjo učenja kuhanja kitajskih jedi.