Hui manjšina

Etnična skupina Hui je najbolj razširjena etnična manjšina na Kitajskem z 9,8 milijona prebivalcev. Večina ljudi Hui živi v avtonomni regiji Ningxia Hui na severozahodu Kitajske, vendar je veliko skupnosti Hui v provincah Gansu, Xinjiang, Qinghai, Hebei, Henan, Yunnan in Shandong.

Jezik

Kitajščina je skupni jezik ljudstva Hui. V vsakodnevnih interakcijah in verskih dejavnostih uporabljajo tudi nekaj arabskih in farsijskih besed. Tisti Hui, ki živijo na obmejnih območjih Kitajske, pogosto uporabljajo jezike lokalnih etničnih manjšin.

Za razširjenost ljudstva Hui je značilna majhna koncentracija s široko razpršenostjo. Na splošno upoštevajo islamsko vero, ki močno vpliva na njihovo vsakdanje življenje. Velike skupnosti Hui običajno zgradijo mošejo, ki postane zanje značilna arhitekturna značilnost.

Zgodovina

Hui je okrajšava za narodnost Huihui. Njegovi predniki so bili ljudje, ki so se preselili na vzhodno Kitajsko po treh invazijah Mongolov v 13. stoletju, skupaj z muslimanskimi priseljenci, ki so prebivali na obalnih območjih jugovzhodne Kitajske v času dinastije Tang (618–907 AD) in Song (960–1276 AD).

Z dolgotrajno povezanostjo (vključno s poroko) s številnimi drugimi narodi skozi zgodovino so Hui postopoma asimilirali običaje in življenjske navade Hanov, Mongolov in Ujgurjev ter razvili svojo edinstveno identiteto Huihui.

Hrana

Ker so Hui zelo razširjeni po vsej Kitajski, se je njihova prehrana razvila na različne načine. Na splošno pa lahko sklepamo, da imajo njihove prehranjevalne navade naslednje tri značilnosti.

Prvič, raje imajo hrano na osnovi pšenice kot riža. Rezanci so osnovna živila, iz pšenične moke pa pripravljajo različne jedi.

berries that grow on bushes

Drugič, sladice imajo pomembno vlogo, verjetno povezano z nagnjenostjo arabskih muslimanov k sladki hrani.

Tretjič, v skladu z islamom prevladujeta govedina in ovčetina, medtem ko je prepovedano jesti meso prašičev, psov, konj, oslov, mul in ujed.

Ljudje Hui so še posebej pozorni na pijačo. Pijejo samo vodo iz tekočega ali čistega vira. Nesprejemljivo je, da se ljudje kopajo, perejo oblačila ali polivajo umazano vodo okoli virov pitne vode.

Ljudje radi pijejo tudi čaj in ga uporabljajo kot poslastico za goste. Preberite več o halal hrani na Kitajskem.

Oblačila

Hui oblačila kažejo globok islamski vpliv. Moški običajno nosijo klobuke v slogu Hui, ki so majhni, črni ali beli in brez robov; večina moških Hui rada nosi bele.

Nekateri ne nosijo klobukov, ampak si glavo zavijejo z belimi brisačami ali krpo. Drugi nosijo peterokotne, šestkotne ali osmerokotne klobuke, glede na njihovo lastno vejo islama in kraj, kjer živijo.

Radi nosijo bele srajce z dvojnim zapenjanjem, nekateri pa celo bele hlače in nogavice, zaradi česar so videti urejene, svetle in slovesne.

Ženske običajno nosijo bele klobuke z okroglimi robovi in ​​tančice na glavi.

Mlada dekleta običajno nosijo zelene tančice z zlatimi robovi in ​​preproste, elegantne, vezene vzorce rož in trave. Poročene ženske nosijo črne tančice, ki jih pokrivajo od glave do ramen. Starejše ženske nosijo bele, ki pokrivajo glavo do hrbta.

Hui ženske običajno nosijo oblačila, ki se odpirajo ob strani; mlada dekleta in poročene ženske radi vstavljajo niti, vstavljajo barve, delajo zvitke in vezejo rože na svoja oblačila.

Tabuji

Ljudje Hui ne jedo svinjine ali mesa psov, konj, oslov ali mul. Če živali ubijejo ljudje drugih narodnosti ali umrejo naravno, Hui ne bi smeli jesti njihovega mesa. Jesti se lahko samo meso živali, ki jih ubije dodeljeni kuhar ali imam iz mošeje.

what does cedar look like

Šale o hrani so nesprejemljive in nobene hrane, ki je nesprejemljiva za Hui, ni mogoče uporabiti za ustvarjanje metafor; na primer, ne bi smeli reči, da je barva čilija rdeča kot kri.

Ljudje Hui so v svojem vsakdanjem življenju vedno zelo pozorni na higieno. Če je mogoče, si morajo ljudje umiti roke s tekočo vodo, pred in po obroku. Večina ljudi Hui ne kadi in ne pije, ljudje pa ne morejo kaditi ali piti v domovih drugih.

Človek ne sme razgaljati svojih prsi ali rok pred drugimi. Med večerjo skupaj bi morali biti starejši povabljeni, da sedijo na častnih sedežih, mlajši pa ne bi smeli sedeti poleg svojih starejših na posteljah ali na kang, vročih kamnitih posteljah. Namesto tega naj sedijo na robu ali na klopeh na tleh.

Festivali

Ljudje Hui praznujejo tri glavne praznike: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha in Mawlid an-Nabi. Vsi prazniki in spominski dnevi sledijo islamskemu koledarju.

Hari Raya Puasa (Fast-Ending Festival) se zelo praznuje med islamskimi skupnostmi na Kitajskem. Praznik narodnosti Hui, imenovan tudi Ramadan, prihaja v deveti mesec po islamskem koledarju. Festival traja tri dni.

Prvi dan, tik pred zoro, se ljudje začnejo pripravljati z vrvežem. Vse družine zgodaj vstanejo in začnejo čistiti dvorišča in ulice, da ustvarijo vzdušje čistoče, udobja in užitka za druge.

Vsi, tudi moški in ženske, mladi in stari, nosijo najljubša nova oblačila. Med festivalom se mošeje čistijo. Tam so izobešene pisane luči in veliki transparenti s slogani, ki praznujejo festival.

Eid al-Adha , izgovorjeno po arabščini, pomeni žrtvovanje ali predanost; zaradi tega se imenuje tudi praznik žrtvovanja ali festival zvestobe in sinovske pobožnosti. Običajno se praznuje sedemdeset dni po Fast-Ending Festivalu.

Ljudje izberejo močno in koščeno živino za pokončanje. Po usmrtitvi živali je treba meso razdeliti na tri. Prvi del je namenjen družinskim članom, drugi del se pošlje sorodnikom, prijateljem in sosedom, zadnji del pa je namenjen miloščini za pomoč revnim.

Starejši vzamejo meso in ga skuhajo ter otrokom sporočijo, da naj kosti po zaužitju mesa zakopljejo pod zemljo in jih prekrijejo z rumeno zemljo, namesto da bi jih dali psom. Nekatere družine povabijo imame, naj pridejo, da prepevajo Koran in jedo.

Mawlid an-Nabi obeležuje rojstni dan in tudi smrt islamskega preroka Mohameda. Ker sta rojstni dan in obletnica Mohamedove smrti dvanajsti dan tretjega meseca islamskega koledarja, ju ljudje Hui praznujejo skupaj in ta praznik imenujejo Mawlid an-Nabi.

Na ta dan se muslimani najprej odpravijo v mošejo, da prepevajo Koran, blagoslovijo Mohameda in njegovo družino (Durood) ter poslušajo imame, ki predavajo o življenjski zgodbi Mohameda.

Nato mošeji darujejo žita, jedilno olje, meso in denar; hkrati pa povabijo več ljudi, da poskrbijo za mletje moke, nakup potrebnih stvari, cvrtje peciva, kuhanje mesa, pripravo jedi itd.

black and red caterpillar with spikes

Vsa rutinska opravila in opravke opravljajo navadni ljudje Hui, ki pridejo prostovoljno. Prostovoljno delo na ta dan ljudje štejejo za dobro delo, vsi pa se prostovoljno zaposlujejo.

Preizkusite izlete po Silk Road Tours China Highlights za raziskovanje starodavne kulture in tradicije Huija.