Datong hrana

Datong je znan predvsem po svojih različnih pšenična živila . Datong jedi je malo slano in mastno .

Najbolj znane jedi in prigrizki lokalnega okusa so zelo vredni okusa: instant kuhana jagnjetina, rezanci mačjega ušesa, grahovi rezanci, ovseni rezanci, skuta iz posušenega fižola, rumena pogača, hrustljava soja, suhe marelice Yanggao ...

Datong instant kuhana jagnjetina

Instant kuhana jagnjetina

Datong instant kuhana jagnjetina slovi po vsej Kitajski po svojih štirih velikih značilnostih: privlačne oblike, sveže, nežne in okusne.

Surovine te jedi najdemo skoraj povsod v Datongu. Med njimi za najboljše velja jagnje iz Guanglinga in Shuozhouja. Kuhar pogosto enakomerno razreže jagnjetino na koščke in jih nato zamrzne v hladilniku.

small tree that looks like a weeping willow

Med jedjo ljudje najprej zgrabijo kos jagnjetine s palčkami in ga za eno ali dve sekundi dajo v vrelo vodo. Nato kuhan kos jagnjetine dajte v skledo z omako, ki je narejena iz sezamove paste, čilijevega olja, balzama, sojine omake, gurmanskega prahu in koriandra itd.

To sladko dišeče jagnječje meso bo odličnega okusa, slana aroma pa bo povečala apetit. Je ena izmed najbolj priljubljena živila v Datongu.

Guangling skuta iz posušenega fižola

Skuta iz posušenega fižola

Fižolova skuta, nasoljena s petimi začimbami, je prožna, a močna, žvečljiva in okusna. Obstajata dve vrsti skute iz posušenega fižola, slana skuta iz posušenega fižola in dimljena skuta iz posušenega fižola .

how many kinds of crabs are there

V Datongu je skuta iz posušenega fižola Guangling zelo pogost prigrizek. Velja za najboljšo prilogo in solato na njihovih banketih. Kupite jo lahko v skoraj vseh supermarketih ali trgovinah z živili na ulicah.

Grahovi rezanci

V provinci Shanxi je na stotine vrst rezancev. Vsaka je kuhana po posebni metodi z edinstvenim okusom, imenom in okusom. Grahovi rezanci so eni najbolj priljubljena in slavna vrste rezancev v Datongu.

Grahovi rezanci

Grahovi rezanci zahtevajo pšenično in ovseno moko za testo. Testo sploščimo z valjarjem ali ročno, nato z ostrim nožem narežemo. Različno sploščenje in rezanje naredi različne oblike rezancev.

Ko rezanci skuhamo in odcedimo, dodamo mleto meso ali mešanico jajc, fižolovo skuto, lilije in gobe. Grahovi rezanci so zelo okusni. Zato jih ne zamudite, ko potujete v mestu Datong.

house plant diseases white powder

Rumena torta

Rumena torta je nekakšna lokalna hrana, ki je priljubljena na jugu province Hebei in prefekturi Datong v provinci Shanxi. Nekateri domačini jedo celo rumeno torto kot vsakodnevno kosilo. Glavna sestavina rumenega kolača je prosena moka.

Pečena rumena torta

V mestu Datong obstajata dve vrsti rumene torte. Ena je ocvrta rumena torta , drugi je kuhana rumena torta . Cvrta rumena torta je soparjena rumena torta, ocvrta od mraza.

trees that grow in desert climate

Rumena torta na pari je svetlo rumena, mehka in okusna. ocvrta rumena torta je temno rumena, hrustljava in seveda okusna.

Restavracija Datong za muslimane

Restavracija Getting Moon Hot Pots, restavracija v muslimanskem slogu, ponuja predvsem številne vrste okusnih lončkov in drugih jedi, ki so ocvrte, dušene ali dušene. Nahaja se nasproti avtobusne postaje Datong in je za popotnike priročno za obroke. Dvonadstropna restavracija ima starodavni videz in je nežno okrašena z rjavimi lesenimi mizami in stoli ter krajinskimi slikami na stenah. Dobra postrežba restavraciji dodaja še eno prednost.

Hotpot

• kitajsko ime : Deyuelou Hot Pot Deyuelou Huoguo
• Priporočene jedi : ovčje meso (涮羊肉), ocvrto ovčje meso s kumino (cumin mutton), Moo Shu Rou/dušeno narezano goveje meso ali ovčje meso z jajcem in črnimi gobami (木刺肉), narezano goveje meso v vroči čili oljni juhi (水锅牛肉) ), in različne kroglice.
• Povprečna cena na osebo : 30 juanov
• Odpiralni čas : 17.00 - 21.30
• naslov : Yantong West Road, urbano okrožje
• Telefon : 0352-2051444
• Prevoz : Pojdite na avtobus 15 ali 30 in izstopite na Weidu Dadao Caochang Chengjie (Cheng Street Playground of Weidu Avenue/Weidu Avenue Playground City Street).

• Povprečna cena na osebo : 30 juanov
• naslov : Zhenhua South Road, urbano okrožje
• Telefon : 0352-2106444
• Prevoz : Pojdite z avtobusom 4, 11, 26 ali 67

Datong restavracije za vegetarijance

1. Vegetarijanska restavracija Ai Jia Yuan

Datong fižol žele

Ta restavracija se drži jedi brez jajc, mleka, brez dima, alkohola in živalskih sestavin ter zagovarja okusno, zvesto in usmiljeno življenje!

• kitajsko ime : Ai Jia Yuan Sushi Canyin Dian („Vegetarijanska restavracija Ljubezen doma“)
• Priporočene jedi : ocvrta ajdova torta, žele iz fižola Datong, ovseni rezanci, ocvrta torta, prozorni parjeni cmoki, narezani rezanci, kuhani cmoki s svežimi cedrovimi listi in vegetarijanskim 'mesnim' nadevom (toon vegetarijanski cmoki)
• naslov : Nahaja se na severni strani vrta Xuanhe, ulica Youyi
• Telefon : 0352-5022744
• Odpiralni čas : 6h – 7h; 9h – 13h; 16.00 – 21.00
• Prevoz : Pojdite na avtobus 2, 32 ali 201 in izstopite pri Liuhangli (柳hangli)

2. Vegetarijanska restavracija Jing Yi

Kuhani cmoki s svežimi cedrovimi listi in vegetarijanskim 'mesnim' nadevom

Ta restavracija se nahaja ob reki in uživa v lepem in elegantnem okolju. Tam prevladuje vzdušje zena, zaradi katerega se človek počuti svobodno, lahkotno in sproščeno. Povratne informacije o porcijah hrane so bile dobre, vendar je hitrost serviranja morda nekoliko počasna!

• kitajsko ime : Jing Yi Sushi
• Priporočene jedi :'ledeni bambusovi poganjki' (冰 Bamboo Shoots), olive kuhane s špinačo (Olive Spinach), zelenjavna juha, kuhana s krompirjem (青菜土豆汤), kuhani cmoki (Vodni cmoki), 'meso kozic', kuhano z zeleno in koruzo西芹 kozice in koruzna zrna), mešana groba žita (mešana zrna) in dišeči poprovi rezanci (辣香龙蜂丝)
• Prijazen opomin : Vse 'mesne' in 'ribje' jedi so narejene iz vegetarijanskih sestavin.
• Povprečna cena na osebo : 30 juanov
• naslov :27 Beixin Garden Periphery, Yingbin Street (nasproti palače Sanjiang Kangle) št. 27, Beixin Garden Periphery, Yingbin Street, Datong City (nasproti palače Sanjiang Kangle)
• Telefon : 0352-2046333
• Odpiralni čas : 11.30 - 14.00; 18.30 - 21.00
• Posebna storitev : Možno je plačilo s kartico.
• Prevoz : Pojdite na avtobus 27 ali 31 in izstopite v vrtu Beixin (北馨花园)

Za vas lahko organiziramo potovanje na Kitajsko

Tukaj smo, da vam pomagamo najti in izbrati obroke med potovanjem po Kitajski. Prosimo, kontaktirajte nas in nam povejte svoje zahteve, zlasti živila, ki jih ne jeste.

Nadaljnje branje

• Glej 8 najbolj priljubljenih kitajskih jedi, ki jih morate jesti na turneji po Kitajski.
• Na Kitajskem je na tisoče živil. Klasični slogi so povzeti kot 8 regionalnih kuhinj .